ENTREMETS ET CREMES
ENTREMETS ET CREMES :
BAVAROISE IVOIRE EN GELEE DE FRAMBOISES
BAVAROISES IVOIRES GELÉE DE PAMPLEMOUSSEBROCHETTES AUX FRUITS DE SAISON
CREME A L'ORANGE ET CROQUANT CHOCOLAT
CRÈME AUX OEUFS ET AU CHOCOLAT BLANC DENTELLES AU NOUGAT
CREME BRULEE A LA FEVE TONKA ET COQUILLES CHOCOLAT MIEL
CHOCORANGE DE PÂQUES
DELICE DE PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO ET A LA MANGUE FRAICHE
ENTREMET IVOIRE GELEE DE COQUELICOT
DUO DE MOUSSES SPECULOOS ET IVOIRES AUX FRAMBOISES FRAICHES ET PISTACHES CROQUANTES
MINI CHEESECAKE CHOCOLAT BLANC
MOUSSELINE DE GENEPI CREME AU CHOCOLAT
NID DE PÂQUES ENTREMET CHOCOLAT ET MERINGUE NOIX DE COCO
NUAGE BLANC ET COULIS DE GARIGUETTES DE PLOUGASTEL
PETITS POTS DE CRÈMES AU CHOCOLAT
SOUPE AU CHOCOLAT PARFUMÉE ORANGE PAIN D'ÉPICES AUX POIRES ÉPICÉES