PÂTÉ LORRAIN Cette recette m'a été inspirée cette semaine lors de l'un de mes cours de cuisine au RELAIS ST JACQUES à TOURNOISIE (45). Dans ce restaurant à la façade assez rustique, la cuisine est une invitation au plaisir, un vieux souvenir encré dans...

Timbale saumonée crevettes et avocats aux herbes folles et son oeuf poché coulant à la crème de roquefort Tout un poème dans cette recette qu'il est difficile d'intituler, tant il y a d'ingrédients qui la compose. Envie de fraîcheur ! Cette recette sera...