8 mars 2008
MADELEINES AU PEPITES DE CHOCOLAT
MADELEINES AUX PEPITES DE CHOCOLAT
Des madeleines tigrées pour changer!
Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Pour environ 12 madeleines
Ingrédients
100 g de farine
100 g de sucre en poudre
120 g de pépites de chocolat
120 g de beurre ramolli
2 oeufs
1 c à c de levure chimique

Préparation:
Préchauffer votre four à 210° et faire ramolir le beurre au micro-onde.
Mélanger la farine, la levure et le sucre et ajouter les oeufs.
Bien mélanger l'appareil jusqu'à ce qu'il blanchisse.
Ajouter le beurre ramolli et bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.
Ajouter les pépites de chocolat et remuer de nouveau.

Répartisser la pâte dans des moules à madeleines beurrés et enfourner pour 10 min.
Sorter du four et démouler sur une grille.
Vous pouvez déguster !
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