26 février 2008
GASPACHO
GASPACHO
Pour 4 personnes
Ingrédients :
4 tomates
1 concombre
1 gousse d'ail
2 échalottes
1 poivron
1 càs d'huile d'olive
sel
piment d'espelette
Préparation :
Mixer et assaisonner. Mettre en attente au frigo.
Au moment de servir, verser le gaspacho dans des coupes.
Soupoudrez de piment d'Espelette.
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