07 avril 2009

TARTE MASCARPONE AUX POIREAUX

TARTE MASCARPONE AUX POIREAUX Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée ou brisée 250 g de mascarpone 2 oeufs 3 poireaux une cuillère à café de noix de muscade râpée 2 càs d'huile d'olive sel et poivre du moulin Préparation : Scinder les poireaux en deux dans le sens de la longueur et les découper en tronçons de 3 cm. Les passer rapidement sous l'eau froide. Verser l'huile dans une poêle et étuver les poireaux... [Lire la suite]
Posté par Audreychev à 13:54 - Commentaires [16] - Permalien [#]