02 février 2009

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE POUR LA CHANDELEUR

CRÊPES A LA FARINE DE CHÂTAIGNE C'est la Chandeleur ! Ingrédients pour une quinzaine de crêpes : 125 g de farine de Châtaignes 125 g de farine de blé T65 3 oeufs 40 g de sucre complet 1/2 litre de lait 1 càs d'huile 1 pincée de sel Préparation : Dans une jatte, mélanger les deux farines avec la pincée de sel. Incorporer les oeufs et mélanger à la spatule jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter le lait en plusieurs fois et mélanger à l'aide d'un fouet. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par Audreychev à 16:26 - Commentaires [6] - Permalien [#]