11 janvier 2009

GALETTE DES ROIS TONKA

GALETTE DES ROIS Cette année, à l'occasion de l'épiphanie, j'ai souhaité réaliser une galette simple mais avec un peu plus de légèreté et de parfum. C'est pourquoi j'ai additionné à ma crème frangipane, de la crème pâtissière parfumée à la fève tonka. Tout simplement divine, cette galette ! Recette pour 6-8 personnes : 2 disques de pâtes feuilletées Ingrédients  pour la crème pâtissière : 200 g de lait entier... [Lire la suite]
Posté par Audreychev à 12:28 - Commentaires [10] - Permalien [#]