20 décembre 2008

CRÈME BRÛLÉE A LA FÈVE TONKA ET COQUILLES MOELLEUSES MIEL CHOCOLAT

CRÈME BRÛLÉE A LA FÈVE TONKA ET COQUILLES MOELLEUSES MIEL CHOCOLAT Crème brûlée  pour 6 personnes : 30 cl de crème entière 60 g de sucre 10 g de cassonade 3 jaunes 1 fève tonka Coquilles chocolat : 150 g de farine 3 oeufs 150 g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 100 g de chocolat 100 g de sucre 50 g de miel Préparation de la crème brûlée : Préchauffer le four à 140°. Dans une casserole porter la crème à... [Lire la suite]
Posté par Audreychev à 10:23 - Commentaires [9] - Permalien [#]