19 mai 2008

AMANDINE AUX FRAISES

AMANDINE AUX FRAISES Je ne suis pas une grande amatrice de la pâte sablée plus communément utilisé pour cette recette, et j'ai donc réalisé ces petites amandines avec une pâte feuilletée. Pour 6 personnes : Préparation 10 min Temps de repos 30 min Cuisson 15 min Crème d'amande : 85 g de beurre ramolli 85 g de sucre glace 85 g d'amande en poudre 1 oeuf 5 g de rhum 1 pâte feuilletée ou si vous préférez, la pâte sablée : 250 g de farine 3 g de sel 150 g de beurre ... [Lire la suite]
Posté par Audreychev à 17:04 - Commentaires [10] - Permalien [#]