08 mars 2008

CHAMALLOWS

Dans la série "bonbons",  je voudrais des Chamallows ! Il me restait quelques guimauves et pour la recette des pommes d'amour, je n'ai pas utilisé le mélange fécule de pomme de terre/sucre glace. Je me suis dit que mes enfants aimeraient de bons chamallows !!! Pour la recette voir "pommes d'amour pas comme les autres" http://audreykitchen.canalblog.com/archives/2008/03/08/8235240.html
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08 mars 2008

POMMES D'AMOUR pas comme les autres !

POMMES D'AMOUR PAS COMME LES AUTRES ! Ne vous y trompez pas ! Elle n'est pas rouge mais vert pomme, Elle n'est pas croquante mais fondante. C'est une guimauve ! Merci à Christophe MICHALAK, pour la recette de base de la guimauve, à laquelle j'ai ajouté pour une fois un peu de ma créativité avec les quelques ingrédients que j'avais à porté de la main. Une bonne base de guimauve, un peu de sirop de pomme verte, du sucre, du colorant vert, quelques bâtonnets et le tour est joué ! Préparation 30 min ... [Lire la suite]
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08 mars 2008

MADELEINES AU PEPITES DE CHOCOLAT

MADELEINES AUX PEPITES DE CHOCOLAT Des madeleines tigrées pour changer! Préparation 10 min Cuisson 10 min Pour environ 12 madeleinesIngrédients 100 g de farine100 g de sucre en poudre 120 g de pépites de chocolat 120 g de beurre ramolli 2 oeufs 1 c à c de levure chimique Préparation: Préchauffer votre four à 210° et faire ramolir le beurre au micro-onde. Mélanger la farine, la levure et le sucre et ajouter les oeufs. Bien mélanger l'appareil jusqu'à ce qu'il blanchisse. Ajouter le... [Lire la suite]
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