AUDREY.KITCHEN

01 janvier 2008

RECETTES SUCREES : GATEAUX-TARTES-MIGNARDISES-ENTREMETS-CREMES

RECETTES SUCREES

CAKES :

CAKE SUCRÉ A L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA ET AU CITRON VERT

CAKE A LA VANILLE ET AU GRAND MARNIER FRUITS FRAIS DE SAISON EN GELÉE D'ORANGE

CAKE SUCRÉ A L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA ET A LA MANDARINE

 MARBRE ITALIEN

DOUCEURS FRUITEES :

BISCUIT CHOCOLAT CREME VANILLEE FRAMBOISES ET MENTHE

CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX CERISES

CLAFOUTIS AUX FRAISES ET AUX FRAMBOISES

FAR AUX DATTES

FEUILLANTINE A LA CANNELLE POMMES FONDANTE CREME CHOCOLAT

GÂTEAU MOELLEUX AUX FRAMBOISES

GATEAU POIRE PRALIN

MERVEILLE PISTACHE AUX FRAMBOISES

MERVEILLE TONKA AUX FRAISES

TÔT FAIT AUX POMMES

TÔT FAIT AUX POIRES

TUILE GOURMANDE AUX POMMES CARAMÉLISÉES FLAMBÉES AU CALVADOS

ENTREMETS ET CREMES :

BAVAROISE IVOIRE EN GELEE DE FRAMBOISES

BAVAROISES IVOIRES GELÉE DE PAMPLEMOUSSEBROCHETTES AUX FRUITS DE SAISON

CHOCO-CRUNCHY

CREME A L'ORANGE ET CROQUANT CHOCOLAT

CRÈME AUX OEUFS ET AU CHOCOLAT BLANC DENTELLES AU NOUGAT

CREME BRULEE A LA FEVE TONKA ET COQUILLES CHOCOLAT MIEL

CHOCORANGE DE PÂQUES

CHOCORANGE

DELICE DE PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO ET A LA MANGUE FRAICHE

DUO DE MOUSSES SPECULOOS ET IVOIRES AUX FRAMBOISES FRAICHES ET PISTACHES CROQUANTES

FRAISES DES NEIGES AU GRAND MARNIER CROQUANT SPECULOOS

MINI CHEESECAKE CHOCOLAT BLANC

NID DE PÂQUES ENTREMET CHOCOLAT ET MERINGUE NOIX DE COCO

NUAGE BLANC ET COULIS DE GARIGUETTES DE PLOUGASTEL

PETITS POTS DE CRÈMES AU CHOCOLAT

SOUPE AU CHOCOLAT PARFUMÉE ORANGE PAIN D'ÉPICES AUX POIRES ÉPICÉES

TRIO GOURMAND AU BEURRE D'ERABLE

VIENNOIS CHOCOLAT

MIGNARDISES :

AMARETTI

CANELES

CHAMALLOWS

CHAMALLOWS TRICOLORES

CHOUQUETTES

CHOUX CROQUANTS CRÈME CARAMEL BEURRE SALÉ

COOKIES MOELLEUX AU CHOCOLAT

CREPES A LA FARINE DE CHATAIGNE

FINANCIERS AUX FRAISES

LE FINANCIER

LES VISITANDINES

MACARONS CHOCOLATS

MACARONS DE NANCY

MACARONS MAC FRAISE

MADELEINES AU BEURRE D'ÉRABLE

MADELEINES AUX PEPITES DE CHOCOLAT

POMMES D'AMOUR

SPECULOOS

VANILLE-KIPFERL-CHRISTOPHE FELDER

TARTES :

AMANDINE AUX FRAISES

MES PETITS GRILLES AUX POMMES

GALETTE DES ROIS TONKA

AMANDINE AUX POIRES

TARTE AUX FRAMBOISES

TARTE AUX POMMES A L'ALSACIENNE

TARTE CROUSTILLANTE AUX PÊCHES

TARTE FINE AUX FIGUES ET AU PAN MASSALA

TARTE PRALINÉE AUX POMMES

TARTE TATIN POIRES PRALIN

TARTE TATIN KIWI ORANGE

TOURTIÈRE AUX POMMES ET AUX SPECULOOS

TOURTIÈRE DE NECTARINES AUX SPECULOOS

TOURTIÈRE POMMES-POIRES AUX SPECULOOS

TOUT CHOCOLAT :

LES ÉCLAIRS AU CHOCOLAT

GÂTEAU AU CHOCOLAT

MUFFINS CHOCOLAT PRALINES CHRISTOPHE MICHALAK

PAVE MERINGUE AU CHOCOLAT

TARTE CHOCOLAT BANANE

TIRAMISU CHOCOLATE

VIENNOISERIES :

BAGUETTES ET BOULES VIENNOISES AU CHOCOLAT

CHINOIS

COUGNOUS

CRAMIQUE ou LA COQUE DU NORD

CROISSANTS OU PAINS AU CHOCOLAT

LA FALLUE

PAINS AU LAIT AU CHOCOLAT BOULANGER

PAINS AU RAISINS OU AU PÉPITES DE CHOCOLAT ?